Carne di manzo alla griglia

Scegliendo il nostro ristorante ubicato alle porte di Tivoli, avrai l'opportunità di apprezzare la vera cucina romana con tanti piatti tipici e una straordinaria specialità di cui ci fregiamo ossia la carne di manzo alla griglia. La preparazione ha praticamente inizio con la selezione della carne ottenuta presso i migliori allevamenti del territorio per garantire il meglio in tema di qualità. Effettivamente la carne viene preparata adeguatamente con un taglio particolare, soprattutto con l'utilizzo di alcune spezie che sanno esaltare il sapore. Il resto viene fatto con la cottura alla griglia che avviene a bassa temperatura, il che da un lato richiede qualche minuto in più per completare il procedimento ma dall'altro consente di mantenere inalterato il sapore e l'apporto nutrizionale. Si tratta di una vera e propria prelibatezza che soltanto presso il nostro ristorante potrai trovare. 

Antipasti con prodotti certificati

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Vieni a trovarci a pranzo e a cena presso il nostro ristorante per scegliere le prelibatezze presenti in menù e soprattutto per apprezzare la nostra carne di manzo alla griglia. Siamo specializzati nella cucina tipica romana e nella proposta di tante tipologie di antipasti. Portiamo avanti un'attenta selezione delle materie prime scegliendo prodotti certificati e a chilometro zero che arrivano da produttori locali per impreziosire gli antipasti basati su salumi di vario genere, formaggi freschi e stagionati, latticini, delle piccole quantità di tipici piatti freddi e contorni a base di verdura fresca del luogo. Per godere di queste e altre prelibatezze che vengono preparate nel nostro ristorante, contattaci utilizzando il numero che trovi sul sito e prenota un tavolo. Saremo lieti di accoglierti al meglio.

Ristorante e Staff